Curso de
Gestión del bar-cafetería
60h
Español
Online
Capacitación
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450,00€
IVA incluido
450,00€
Trabajamos con empresas cómo...
El objetivo del curso de Gestión del bar-cafetería es facilitar la realización de proyectos de viabilidad de un bar-cafetería.
Los alumnos aprenderán a utilizar los canales de información existentes para la constitución y puesta en marcha de pequeñas empresas.
Se enfocará en el análisis de sistemas de aprovisionamiento de alimentos y bebidas, y el desarrollo de los sistemas y procesos de gestión y control necesarios.
El curso también se centrará en el conocimiento del sector de la restauración y, en particular, la actividad referida al bar-cafetería.
Este conocimiento incluirá los tipos de establecimiento, las relaciones con otras empresas del sector, y el desarrollo del plan de marketing necesario para su implantación y desarrollo.
Los estudiantes aprenderán sobre las especificaciones referidas a la viabilidad económica financiera del bar-cafetería, cómo estimar el precio de las ofertas gastronómicas y bebidas, y las exigencias del control documental general de la actividad.
El curso también cubrirá los medios disponibles en la gestión y control comercial del bar-cafetería, cómo distinguir y utilizar los equipos y programas informáticos de gestión, y las ventajas de internet en la actividad propia del bar-cafetería.
Este curso de Gestión del bar-cafetería está dirigido a personas que ocupan o buscan ocupar puestos como barman, camarero de bar-cafetería, camarero de barra, dependiente de cafetería, encargado de bar-cafetería o jefe de barra en bar o cafetería.
★★★★★
Basado en 53 opiniones
Tenemos acceso a un campus muy didáctico y con mucho aprendizaje posee buenos ejercicios prácticos que te enseñan a adaptarte al entorno de la realidad del sector empresarial
Un poco difícil pero entretenido
Muy contenta con el formador y con el equipo docente.
Bien
Que sois buenos profesionales, me he sentido acompañado durante todo el curso.
Olvídate de horarios rígidos. Accede dónde y cuando quieras dentro de las fechas del curso.
Aprende con tutores en activo, expertos en sus campo de estudio.
A través de recursos dinámicos, aprender será como ver tu serie favorita.
Nuestros títulos llevan el sello de Formintegral, centro reconocido por el SEPE y la CECAP.
450,00€
La gestión efectiva de un bar o cafetería es crucial para su éxito. Un curso de gestión de bar-cafetería puede proporcionar las habilidades y conocimientos necesarios para manejar eficientemente todos los aspectos de un negocio de hostelería. Esto incluye la gestión de personal, el control de inventario, la atención al cliente y mucho más.
Un curso de gestión de bar-cafetería puede enseñar una variedad de habilidades útiles. Estas pueden incluir, entre otras, la gestión eficiente del personal, la planificación y ejecución de menús, el mantenimiento de un alto nivel de servicio al cliente, y la implementación de estrategias efectivas de marketing y promoción.
Al proporcionar una formación integral en todas las facetas de la gestión de un bar o cafetería, un curso puede ayudar a mejorar la eficiencia y la rentabilidad del negocio. También puede ayudar a mejorar el servicio al cliente, lo que puede conducir a un aumento en la satisfacción del cliente y, en última instancia, a una mayor clientela.
Absolutamente. Muchas de las habilidades y conocimientos adquiridos en un curso de gestión de bar-cafetería son transferibles a otros negocios de hostelería. Esto puede incluir restaurantes, hoteles, catering y más. La formación en gestión de hostelería puede proporcionar una base sólida para el éxito en cualquier negocio de este sector.
Un curso de gestión de bar-cafetería efectivo debe ser integral, cubriendo todos los aspectos de la gestión de un negocio de hostelería. Debería ofrecer una combinación de teoría y práctica, permitiendo a los estudiantes aplicar lo que han aprendido en situaciones del mundo real. También debe ser impartido por instructores con experiencia en el campo, que puedan proporcionar información y orientación valiosas.
Mientras que algunas personas han tenido éxito en la gestión de un bar o cafetería sin formación formal, un curso de gestión de bar-cafetería puede proporcionar una ventaja competitiva. Puede ayudar a evitar errores comunes, mejorar la eficiencia y la rentabilidad, y proporcionar las habilidades y conocimientos necesarios para crecer y expandir el negocio.
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